Iordanov Creme de Cassis Liqueur
Feinste Liköre.
Made in Germany.
Schmuckflasche handgefertigt mit Kristallen.
Crème de Cassis – Der feine Likör aus schwarzen Johannisbeeren
Crème de Cassis ist ein fruchtiger Likör mit tiefdunkler Farbe und intensivem Aroma, hergestellt aus sonnengereiften schwarzen Johannisbeeren. Sein süßer, vollmundiger Geschmack und die samtige Textur machen ihn zu einer besonderen Spezialität – ob pur, auf Eis oder als Zutat in eleganten Cocktails.
Traditionell in Frankreich beheimatet, verleiht Crème de Cassis jedem Anlass einen Hauch von Raffinesse. Besonders bekannt ist der Likör als Hauptzutat im „Kir“ – einem Aperitif aus Weißwein und Crème de Cassis – oder in der Champagner-Variante „Kir Royal“.
🍇 Serviervorschläge für Crème de Cassis
1. Kir (klassisch)
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1 cl Crème de Cassis
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9 cl trockener Weißwein (z. B. Bourgogne Aligoté)
Im Weinglas servieren – ein französischer Klassiker unter den Aperitifs.
2. Kir Royal
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1 cl Crème de Cassis
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9 cl Champagner oder trockener Sekt
Elegant und prickelnd – perfekt für besondere Anlässe.
3. Cassis Spritz
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2 cl Crème de Cassis
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100 ml Tonic Water oder Sodawasser
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Eiswürfel & Zitronenzeste
Ein leichter, frischer Sommerdrink.
4. Beerencocktail
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2 cl Crème de Cassis
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2 cl Wodka
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4 cl Cranberrysaft
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Eis & frische Beeren
Shaken und mit Beeren garnieren – fruchtig und leicht herb.
5. Crème de Cassis mit Vanilleeis
Einfach einen Esslöffel über Vanilleeis geben – ein schneller, edler Nachtisch.
6. Pfannkuchen-Füllung oder Topping
Crème de Cassis leicht erhitzt über Crêpes oder in die Füllung geben – perfekt mit Mascarpone oder Frischkäse.
7. Im Sekt-Eiswürfel
Crème de Cassis in eine Eiswürfelform mit Sekt einfrieren – in Prosecco oder Weißwein geben für einen fruchtigen Effekt.
